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Frutta e verdura di aprile

Nel mese di aprile troviamo molta frutta e verdura fresca, che ci aiuta a depurare l'organismo dagli accumuli invernali. 

Basta quindi con cibi ricchi di lipidi e zuccheri ed impariamo a sfruttare la generosa offerta di frutta e verdura di stagione nel mese di aprile, un rimedio naturale per disintossicarci.

Ad aprile si trova molta frutta e verdura di stagione, come fragole, kiwi, arance, asparagi, carciofi, ravanelli, mele, pere, broccoli, finocchio, patate novelle, e molte altre varietà di entrambe.

I prodotti primaverili che la terra ci mette a disposizione durante questo mese, oltre a rafforzare le nostre difese immunitarie, ci aiutano ad affrontare nel giusto modo il cambio di stagione a contatto con i cicli della natura.

Tra le verdure del mese di aprile si distinguono, per le loro proprietà depurative, il tarassaco e il carciofo. Entrambi stimolano sia la produzione, che l’eliminazione della bile da parte del fegato, con effetto disintossicante.

Oltre a questo, hanno proprietà diuretiche e quindi facilitano l’espulsione delle tossine e contrastano la ritenzione idrica. In linea generale, tutte le insalate che hanno un gusto amarognolo, come ad esempio le cicorie, possiedono delle sostanze utili per il buon funzionamento del fegato. Inoltre, ad Aprile non devono mai mancare gli asparagi, con le loro proprietà detossinanti e riequilibranti che aiutano l’organismo a rimettersi in forma in modo del tutto naturale.